
Закуска из огурца "Привет с морского побережья"
На приготовление такой закуски уходит минимум времени. Чем больше аккуратных огуречных полосок, тем лучше впечатление от блюда.
- огурец,
- крабовые палочки,
- креветки.
- Огурец очистить и нарезать тонкими полосками. Удобно делать это с помощью специального ножа.
- Затем завернуть в огуречные полоски небольшие кусочки крабовых палочек и отваренные креветки. Можно креветки не варить, а обжаривать с чесноком.
Можно разнообразить роллы и завернуть в огурец другие наполнители, например, яйцо или кусочки мяса.