Отдохни
Шашлык из морской рыбы в белом вине
Морская рыба богата Омега-3 жирными кислотами, поэтому употреблять ее нужно регулярно. На гриле рыба получается особенно вкусной.
Что понадобится:
- филе морской рыбы – 500 г,
- лимон – 1 шт.,
- белое вино – 3 ст. л.,
- зелень – по вкусу,
- соль – по вкусу,
- перец – по вкусу.
Процесс:
- Рыбное филе нарезать крупными кусками, посолить и поперчить.
- Полить куски рыбы вином и сбрызнуть лимонным соком.
- Подготовленную рыбу обжарить на решетке над огнем с каждой стороны.
- Жареную рыбу подавать к столу с зеленью.